五星红旗迎风飘扬
- 蒸
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
今年是新中国华诞70周年，五星红旗迎风飘扬是我为祖国母亲的献礼。\n 今生无悔入华夏，来世还做中国人。
五星红旗迎风飘扬营养建议
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含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五星红旗迎风飘扬的食材2人份
- 南瓜泥200
- 面粉300克
- 酵母(干)2克
- 白糖5克
- 红曲粉2克
- 竹炭粉少许
五星红旗迎风飘扬的做法
1
南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖酵母搅拌均匀，再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大
2
取1/2加入红曲粉揉成均匀光滑的面团，南瓜面团也要揉至光滑
3
南瓜面团擀成3mm厚，刻出五角星，没有模具的就用手捏，我的视频里有方法
4
红曲粉面团擀成5mm厚，用个硬纸片刻出旗帜
5
卷入旗杆，贴上五角星。盖块湿布醒发1.5倍大约30分钟
6
南瓜面团和红曲粉面团分成均匀大小的剂子，每个50克，揉成光滑的的馒头，用竹炭粉化水，写上生日快乐。盖块湿布醒发至1.5倍大，约30分钟
7
全部放入蒸屉，大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟即可出锅
成品图
