猪肉干豆角包子
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猪肉干豆角包子营养建议
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含糖量 25.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉干豆角包子的食材2人份
- 猪肉200g
- 面粉200g
- 酵母(干)2g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
- 姜粉适量
猪肉干豆角包子的做法
1
干豆角提前用清水泡好，最好隔夜，否则干豆角不容易泡透，
2
面粉加清水和酵母和成光滑的面团，盖保鲜膜，进行发酵。，
3
连肥带瘦的猪肉剁成肉馅，
4
加油盐酱油白糖蚝油五香粉等调料，拌匀备用，
5
泡好的干豆角剁碎，
6
放入肉馅盆里，
7
和肉馅一起拌匀，
8
发好的面团，
9
放案板上揉光，
10
平均分成小剂子，
11
擀成面皮，
12
放上馅料，
13
包起来，
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包好的包子放入蒸锅中，醒二十分钟，然后开火蒸，约二十分钟，关火，
15
关火后不要马上揭盖，闷三分钟再揭，出锅