山药枸杞燕麦饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
我家最近爱吃的米饭是山药枸杞饭，因为山药的热量很低，一百克山药仅能产生56千卡的热量，同时山药还含有丰富的膳食纤维，能有助于肠道的蠕动。秋季手脚易寒冷，山药也有补气的功效，所以经常用来煮饭熬汤，一家老少吃都好。山药饭吃起来特别软糯，因为巧釜电饭煲还做了脱糖处理，吃起来更健康了，今天把做法分享给大家，您要是喜欢，跟着我做起来吧。
山药枸杞燕麦饭营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药枸杞燕麦饭的食材2人份
- 山药1根
- 枸杞1小把
- 燕麦米半杯
- 大米2杯
- 清水适量
山药枸杞燕麦饭的做法
1
准备好食材，这个杂粮饭还加了燕麦米，燕麦米口感顺滑，营养价值很高，还有养胃的效果，肠胃不好的可以常煮些燕麦粥来吃吃
2
枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，山药上有致敏物质，所以最好带着手套处理，不然，手会奇痒难耐
3
将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，往锅里加入到刻度线2位置的清水
4
把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了
5
盖上锅盖，启动脱糖饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了
6
煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦米带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香
成品图
