菠萝蜜核奶糊
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
干掉半个菠萝蜜之后，剩下一堆核。这东西也不能被浪费，或煮或烤，吃起来粉粉的，有些像板栗。只是，直接吃未免有些太单调。在吃掉一小部分之后，便有些厌倦。忽然间灵机一动，把它用来制作饮品，应当也是不错，就像曾经对付菱角一样。 一不做二不休，把剩下的核全都蒸熟，配上牛奶，一股脑儿打成浆糊。只是对这东西的含粉量严重估计不足，想象中流淌而稠滑的奶饮变成了稠厚到化不开的糊糊，完全不能流动，还得用勺子挖出来。然而，尽管缺少足够的牛奶去滋润，这稠厚的糊糊吃起来却也是不错。将错就错吧。。。。。
菠萝蜜核奶糊营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝蜜核奶糊的食材2人份
- 菠萝蜜核150克
- 牛奶200克
菠萝蜜核奶糊的做法
1
用料：菠萝蜜核150克，牛奶200克
2
菠萝蜜核洗净，用刀切口
3
放入电饭煲中蒸熟，
4
取出，晾至温热
5
去壳，
6
倒入料理机杯中，加入牛奶
7
盖上盖子，
8
放入机座
9
选择蔬果键，启动
10
搅打成细腻浓浆
11
倒出，
成品图
菠萝蜜核奶糊的烹饪技巧
菠萝蜜核与牛奶的比例可根据自己喜好任意调整。
菠萝蜜核事先切一刀，可便于去壳。
食用时可以根据自己口味加糖调味