灰树花蛋饺砂锅
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
蛋饺，颜色金黄，口感软糯入味，经常作为砂锅主角出场，每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。炖砂锅的时候放几只，美味！
灰树花蛋饺砂锅营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
灰树花蛋饺砂锅的食材2人份
- 蛋饺10只
- 干灰树花1朵
- 红薯粉条适量
- 白菜适量
- 盐少许
- 生抽1汤匙
- 老抽少许
- 芝麻油少许
- 葱姜适量
灰树花蛋饺砂锅的做法
1
提前做一些蛋饺
2
做了不少，慢慢吃
3
灰树花提前泡发洗净备用
4
白菜切大块，葱、姜，放砂锅底
5
碗里放盐、生抽、老抽、芝麻油、水、拌匀
6
菜上面放泡好的粉条、灰树花、蛋饺摆好，倒入碗汁，小火慢炖
7
灰树花炖至入味，关火，撒葱末、淋芝麻油，即可上桌了！
成品图
灰树花蛋饺砂锅的烹饪技巧
灰树花也可以换成其他菌类，一样好吃