胡萝卜土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
胡萝卜土豆饼，简单营养又易做的土豆饼，这个土豆饼可以搭配番茄酱吃，小孩子特别喜欢。也可以在做的时候加入配料。
胡萝卜土豆饼营养建议
-
含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜土豆饼的食材2人份
- 胡萝卜半根
- 土豆1个
- 面粉80克
- 鸡蛋1个
- 面包糠50克
- 食盐1/2茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 色拉油适量
胡萝卜土豆饼的做法
1
土豆洗净去皮切块，放入蒸锅蒸到酥烂，用叉子压成土豆泥，拌入适量盐和胡椒粉调味
2
胡萝卜去皮切成小丁，加入土豆泥中拌匀
3
将胡萝卜土豆泥分成若干份，搓圆
4
放入面粉中滚一下，按扁，轻轻抖掉多余的粉
5
放入鸡蛋液中过一下，再沾上面包糠
6
锅中放入适量色拉油，烧到6成热，放入土豆饼，煎至两面金黄即可
成品图
