肉骨茶
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
肉骨茶营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉骨茶的食材2人份
- 肋骨300克
- 蒜片3克
- 油菜30克
- 热水500毫升
- 甘草2克
- 八角1个
- 桂皮1块
- 红枣1个
- 丁香5个
- 香菇2个
- 白胡椒粉1克
- 老抽5克
- 盐2克
- 枸杞2克
肉骨茶的做法
1
油菜去外叶、去根
2
肋骨300g冷水下锅
3
焯水去腥去血沫
4
加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时
5
最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅
成品图
