美式甜辣烤鸟蛋
- 烤
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
自从用了沙拉酱，就知道丘比这个名字，用的也是这个牌子，不过一般都是用沙拉酱和千岛酱比较多，这次试用才知道，原来丘比有着这么多的品种和口味，不同的小包装看起来好可爱，先试了下美式甜辣口味沙拉汁，配上烤鸟蛋，口感很棒。 当然这个鸟蛋只是鹌鹑蛋啦，夜市小吃里这么叫，我也就这么叫了，嘻嘻。 对于这些街边小吃，真的是难以割舍啊，从摊边走过，看见摊主手法熟练地将蛋磕入模具，分分钟就飘出了香味，再洒上各式调料，想起来就要流口水哦，但在街边么总觉得有些不干净，所以我平时很少吃，馋起来的时候，就自己在家鼓捣鼓捣味道挺不错的，感觉加了酱料很提味，也喜欢再撒上剪碎的海苔什么的。
美式甜辣烤鸟蛋营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美式甜辣烤鸟蛋的食材2人份
- 鹌鹑蛋6个
- 食盐适量
- 色拉油适量
- 白胡椒粉适量
- 美式甜辣酱适量
美式甜辣烤鸟蛋的做法
1
模具洗干净，刷上一层色拉油，其实我觉得要是12连模或章鱼烧的模具，成品会更好看一点
2
将鹌鹑蛋依次磕入模具中
3
将模具放入预热200度的烤箱
4
中间鹌鹑蛋鼓起来的时候，用牙签戳一下
5
时间大约是7分钟，具体依个人烤箱和喜欢的程度
6
撒上少许盐
7
撒上少许白胡椒粉
8
挤上丘比美式甜辣酱
成品图
美式甜辣烤鸟蛋的烹饪技巧
烤这个所需要的时间比较短，最好一直守在旁边看状态
调料依个人喜欢，盐和白胡椒粉只要一点点就行