超好吃，红烧鹰嘴豆
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
秘?鹰嘴豆含有大量维生素b，吃鹰嘴豆可以改善抑郁情绪。另外它含大量的膳食纤维，吃完后可以使人产生饱腹感，减少其它饮食的摄入，起到减肥的作用。 ?香菇有独特香气，可以改善人体抵抗力，和鹰嘴豆一起烧，好吃更营养。
超好吃，红烧鹰嘴豆营养建议
-
含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
超好吃，红烧鹰嘴豆的食材2人份
- 鹰嘴豆100
- 干香菇35克
- 胡萝卜1/2根
- 小石窖红烧汁2勺
- 生姜3片
- 大蒜2瓣
- 植物油30毫升
超好吃，红烧鹰嘴豆的做法
1
材料集合
2
鹰嘴豆是充分浸泡至舒展
3
香菇洗净去根泡发备用，胡萝卜切丁
4
香菇开水煮五分钟，胡萝卜丁煮一分钟。捞出
5
锅中放油烧热，将生姜大蒜爆香，倒入香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。至香菇微微有焦边
6
倒入煮熟的鹰嘴豆。翻炒均匀
7
倒入小石窖红烧汁
8
翻炒均匀即可出锅
成品图
超好吃，红烧鹰嘴豆的烹饪技巧
这是现成的红烧汁儿，直接用就很好吃，没有添加剂。可以放心使用