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诗文 鸡汤火锅
释义
鸡汤火锅的做法

鸡汤火锅

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

鸡汤火锅营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡汤火锅的食材2人份

  • 火锅汤底:清水2000毫升
  • 排骨200克
  • 羊肉片200克
  • 桂圆6颗
  • 金针菇100克
  • 海虾6只
  • 香菇6朵
  • 菠菜150克
  • 各类丸子200克
  • 辣酱适量
  • 芝麻酱适量
  • 鸡汤味浓汤宝1块
  • 大葱2段
  • 生姜片5片
  • 红枣6颗

鸡汤火锅的做法

1 鸡汤火锅菜谱图解

火锅汤底材料:清水2000毫升,排骨200克,家乐鸡汤味浓汤宝1块,大葱2段,生姜5片,红枣6颗,桂圆6颗,海虾6只

2 鸡汤火锅菜谱图解

将火锅汤底的清水2000毫升,排骨200克,大葱2段,生姜5片,红枣6颗,桂圆6颗,放入电火锅里面

3 鸡汤火锅菜谱图解

将1块家乐鸡汤味浓汤宝,放入电火锅里面一起煮开,将汤底先炖煮出味

4 鸡汤火锅菜谱图解

汤底煮好之后,将海虾放入锅里,增加汤底的鲜味

5 鸡汤火锅菜谱图解

火锅汤底煮好之后,就可以根据自己喜欢的菜品,开始涮火锅啦

成品图

鸡汤火锅的烹饪技巧

火锅里面的配菜可以根据自己个人的喜好来选择哦!

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:24:32