川贝炖枇杷
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏天，又是枇杷大量上市的时候，无论生着吃、煮着吃、炖着吃，都是一个不容错过的枇杷美食季。
川贝炖枇杷营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
川贝炖枇杷的食材2人份
- 枇杷3个
- 川贝母4克
- 冰糖适量
川贝炖枇杷的做法
1
准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷
2
枇杷洗净，去核去皮
3
将所有材料放入炖盅，加少量开水
4
盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40—60分钟即可
成品图
川贝炖枇杷的烹饪技巧
这款糖水不适合风寒咳嗽（舌苔发白，夜里咳嗽多为几寒咳嗽）