开心果草莓雪花酥
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
今天孩子学校开小食会，让小朋友们都自己带点零食去学校，大家一起玩一起吃，乐乐跟我说让我做雪花酥，好吧正好家里材料都有，之前买了想等她放假再做，既然今天要拿去学校那就提早一点做好给她拿去吃，跟老师和同学们一起分享更加美味哦。
开心果草莓雪花酥营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
开心果草莓雪花酥的食材2人份
- 棉花糖200克
- 小饼干200克
- 黄油60克
- 奶粉60克
- 开心果100克
- 冻干草莓干50克
- 奶粉10克
开心果草莓雪花酥的做法
1
把所需材料准备好，称量好备用
2
平底锅内加入黄油小火煮化
3
加入棉花糖，小火不停搅拌
4
不停的翻拌棉花糖，以免粘锅
5
搅拌至棉花糖全部融化关火
6
倒入奶粉混合炒匀
7
把饼干和各种坚果倒入锅中
8
用铲子不停翻拌炒匀
9
不粘烤盘內撒一层奶粉，然后把炒匀的雪花酥放入，用手压实
10
在表层再撒一层奶粉，放置冷却
11
冷却后的雪花酥用刀切成合适的大小
12
装入包装袋内封好口，可以保存好不受潮，一次一块吃着也方便
成品图
开心果草莓雪花酥的烹饪技巧
雪花酥要两面都撒上奶粉没那么粘手，也要等彻底凉了再切，里面还可以放入其他自己喜欢的坚果也一样好吃