五香煎鳗鱼
- 煎
- 五香味
- 新手尝试
五香煎鳗鱼营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五香煎鳗鱼的食材2人份
- 鳗鲡鱼150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 芝麻适量
- 孜然适量
五香煎鳗鱼的做法
1
买的袋装鳗鱼干
2
用水泡20分钟左右。切段
3
准备葱丝、姜丝
4
在碗中将所有的调料放一起，拌均匀
5
在锅中倒一勺油，放入姜丝爆锅
6
放入鳗鱼片
7
一面煎一分钟左右翻面煎
8
两面都煎至金黄色
9
正面撒少许调料
10
翻面再撒上剩下的调料
11
中火再煎1分钟左右，即可出锅