花汤圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
用色素是因为自己懒，觉得不健康的可以用菠菜汁，胡萝卜汁等等的来做。烫面做的，挺Q弹的。这个是之前做的，啊哈哈哈，现在看有点粗糙。
花汤圆营养建议
-
含糖量 42.14克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
花汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 黑芝麻馅100克
- 盐1小撮
- 白砂糖1勺
- 色素1克
花汤圆的做法
1
糯米粉里加一点点盐
2
水里面加适量的糖
3
煮开水后一点点的加入糯米粉里面
4
揉成面团
5
分团子，加入色素
6
揉成各种颜色的面团
7
包入馅料
8
揉成团后，揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状
9
同理可以做很多不同的花型
10
做好之后下锅煮熟，就完成了
成品图
花汤圆的烹饪技巧
色素可以换成各种蔬菜汁
花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显