糟菜烩芋头
- 烧
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸辣可口的糟菜烩芋头，特别下饭，好吃
糟菜烩芋头营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
糟菜烩芋头的食材2人份
- 芋头一个
- 糟菜半包
- 盐巴适量
- 鸡精少许
- 红辣椒一点点
- 油适量
- 水适量
糟菜烩芋头的做法
1
芋头去皮洗净，切条
2
撒上盐巴，搅拌均匀
3
腌制一晚上
4
腌制后会变色的，会很咸，最好做之前洗下，糟菜是福建的，酸辣味的，非常好吃
5
热油，放入洗过的芋头爆炒
6
适量的水没过芋头，盖上盖子开煮
7
过程中加入糟菜，搅拌均匀
8
煮到筷子可以轻松插入，即可，撒点鸡精，来点红辣椒点缀下
9
翻炒均匀，出锅
成品图
