迷你肉肠 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡胸肉150克、蛋清25克、玉米粒20克、胡萝卜6克、海苔12片 辅料：无添加酱油、葱花 操作时间：30分钟 难度分析：初级

先将鸡胸肉剁成泥状，放入碗中。 *鸡胸肉的部位宝宝吃着更好消化，你也可以换成鸡腿肉或者牛肉、猪肉

碗中继续加入蛋清、葱花、酱油。 *鸡蛋过敏的宝宝可以选择不加蛋清，但是口感不会那么鲜嫩，建议替换成淀粉帮助成型。 *酱油我选择的是无添加的有机儿童酱油，如果没有也可以替换成少量盐

将所有食材搅拌均匀，放好备用。

玉米粒焯水2分钟左右，然后切碎。 小宝宝为了避免被呛到建议剥皮，大宝宝可以不剥

胡萝卜去皮，切成丁状。

将处理好的玉米粒、胡萝卜丁加入鸡肉泥中，再次搅拌均匀

手上刷一层油，取适量肉泥在手中整理成鸡肉条形状。

鸡肉肠中间位置卷一片海苔片做装饰。

卷好的鸡肉肠放在盘中，上锅蒸10分钟左右

熟透后取出，如果想要味道更香也可以在锅中煎一下再吃。 如果一次做了好多个，你们还可以密封冷藏起来，能保存3天左右，需要加餐的时候就拿出来吃一个，完美！