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诗文 宝宝辅食 原味牛肉松
释义
宝宝辅食  原味牛肉松的做法

宝宝辅食 原味牛肉松

  • 咸鲜味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

期待已久的自制肉松来喽 想学习更多宝宝辅食的宝妈 可以加我v信1824447940 群内单纯分享

宝宝辅食 原味牛肉松营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

宝宝辅食 原味牛肉松的食材2人份

  • 猪里脊肉适量
  • 洋葱适量
  • 植物油适量

宝宝辅食 原味牛肉松的做法

1 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

食材:猪里脊肉、洋葱

2 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

、猪里脊肉切1cm小丁

3 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

冷水下锅加入洋葱焯水

4 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

焯水后的猪肉丁洗净

5 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

再次放回煮软(小火慢煮1小时)

6 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内、用擀面杖擀碎或者敲打碎

7 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

将打碎的肉末放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒

8 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

大约10分钟将肉碎放入料理机中

9 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

注意在料理机打碎时转一下停一下、这样打出肉茸

10 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干

11 宝宝辅食  原味牛肉松菜谱图解

带有一些水分,过干的肉松会变硬。凉凉密封冷藏保存一周

成品图

宝宝辅食 原味牛肉松的烹饪技巧

喜欢吃咸口的宝宝可以少添加点宝宝盐
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更新时间:2024/12/15 17:42:44