咖喱墨鱼丸拌意大利面
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
冬天吃面，不管是中式面条还是西式面条都可以配搭咖喱汤汁吃，意大利面与墨鱼丸都是我儿子爱吃的，所以有时我也会把这些集中在一起煮，做起来也是方便简单又美味，冬天这样吃，是非常有能量的，咖喱是种很别具一格的调味料，独特的辛香味，令人欲罢不能，开胃消滞，去寒气
咖喱墨鱼丸拌意大利面营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱墨鱼丸拌意大利面的食材2人份
- 意大利面60克
- 手工墨鱼丸 5个
- 生菜30克
- 蒜6克
- 橄榄油 1匙
- 盐2克
- 咖喱 1块
- 蚝油10克
- 酱油5克
咖喱墨鱼丸拌意大利面的做法
1
备各材料
2
首先煮沸一锅清水，下点盐与橄榄油，把意大利面放水里煮至熟透
3
把煮好的意大利面捞出，滤去水分，淋入小许橄榄油在面条里，以防粘连
4
烧热锅，下橄榄油在锅内，再放入切成片状的蒜，煎香
5
在锅内注入1.5碗左右的清水，投入墨鱼丸与咖喱块
6
待咖喱块煮溶化，加入蚝油、酱油调味，如果使用的咖喱够味，可以不放酱油
7
咖喱汁与墨鱼丸小火充分煮透，墨鱼丸煮至有点膨大，即可关火
8
把煮好的咖喱汁、墨鱼丸一起拌入已煮好的意大利面里，拌上生菜，即可食用
成品图
