脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
烤好的小饼干不是那种软软的，口感相对脆硬一些，很适合给小朋友们当成磨牙的小零食。 咬下去是淡淡的奶香味，不会太甜，但每一口都值得回味！
脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 牛奶60克
- 玉米淀粉60克
- 黄油30克
- 糖20克
- 盐适量
脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】的做法
1
提前将黄油取出来软化，再加上糖，一块拌匀。
2
然后再往黄油盆里加上淀粉、低筋粉、盐和牛奶，这些材料都是比较基础的烘焙材料，根据比例添加就行了。
3
先翻拌后揉搓，最终揉成一个光滑的牛奶小面团。
4
最后将牛奶面团擀成小饼，擀的小饼不要太薄也不要太厚，我这个差不多5毫米厚，做起来还是刚刚好的。
5
想要造型规整一点的，可以给面饼四周整理一下，然后切成大小相同的块块。你们家里有饼干模具的，也可以直接用模具凹出造型来，孩子能更喜欢。
6
烤箱铺好油纸，将做好的小面饼摆入烤盘。
7
提前预热好烤箱，把烤盘放入烤箱当中，上下火160度烤20分钟。
8
烤好的饼干直接拿出来就行，但需要注意的是，各家烤箱的脾气都不同。烤到15分钟左右，记得去看一下饼干的烤制情况，避免表面焦糊。
成品图
