肉末豆角饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
东北大米，口感软糯，吃着富有弹性，保留了胚芽细胞的胚芽米，吃着米香更加浓郁，用来炒饭，煮粥都是最佳选择，用东北狠粮优选出品的胚芽米做了一个懒人炒饭吃着香喷喷
肉末豆角饭营养建议
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含糖量 28.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末豆角饭的食材2人份
- 胚芽米200克
- 豆角100克
- 猪里脊肉50克
- 胡萝卜少许
- 盐3克
- 味极鲜酱油5克
- 生抽3克
- 胡椒粉少许
- 料酒1克
- 姜末少许
- 葱花适量
肉末豆角饭的做法
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胚芽米是一种免淘米，吃的时候直接加水煮熟就行
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煮好的米饭颜色微微有些发黄
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准备好肉末豆角米饭的食材
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食材改刀切成小颗粒备用，肉切成小颗粒加少许料酒，胡椒粉，生抽，拌匀腌制片刻
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炒锅到适量油烧热先把豆角倒入煎炒片刻
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煎炒至豆角发软变色盛出备用
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再起锅倒入少许油放入姜末，葱花炒香
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下入腌好的肉末炒至松散
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加入炒好的豆角
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家人米饭和少许胡萝卜丁
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加入少许味极鲜酱油调味
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加入适量盐翻炒均匀即可
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香喷喷的肉末豆角饭出锅了
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与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
肉末豆角饭的烹饪技巧
胚芽米打开真空包装后要短期内用完，为了保留胚芽的营养成分，最好密封冷藏储存，
煮饭时要比平时用水量少一些，否则米煮出来太软，口感不好