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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

爸爸有高血压,所以不能吃甜食,给他改改口,自己做一个可乐鸡翅给他吃……只能吃一块哦……不加糖的哦

可乐鸡翅营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥
  • 儿童 控制少吃

可乐鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅500克
  • 可乐300毫升
  • 生姜5片
  • 老抽3滴
  • 干辣椒2个
  • 料酒2盖子
  • 香葱2根

可乐鸡翅的做法

1 可乐鸡翅菜谱图解

先将鸡翅倒入已经烧开的水中,煮2分钟,起锅

2 可乐鸡翅菜谱图解

重新换水,煮开,加入生姜,料酒,少许盐,主要去腥味,煮3分钟,捞起,晾干

3 可乐鸡翅菜谱图解

锅内放油,姜片,放入鸡翅,两面炸,一定要炸,不然会焦,炸到红黄红黄的,倒入可乐,老抽,少许盐,干辣椒

4 可乐鸡翅菜谱图解

中火煮至汤料快到锅底的时候,加入兑水的芡粉,煮至粘稠,起锅

5 可乐鸡翅菜谱图解

起锅,加入葱花……成功!!!

成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

记住火候很重要,可以不用放糖了,可乐本身就有糖分,也不要加水……

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 23:18:02