电饭锅搞定山寨牛肉干
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电饭锅搞定山寨牛肉干营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
电饭锅搞定山寨牛肉干的食材2人份
- 啤酒1瓶
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 孜然适量
电饭锅搞定山寨牛肉干的做法
1
瘦肉切大厚片。面积比麻将块稍大一点，半块麻将那么厚
2
冷水入锅，大火烧开
3
撇去浮沫，直到水变清，不再出沫为止
4
捞出沥干水分
5
肉片放入电饭锅中
6
加入姜片、八角、花椒、辣椒碎、白糖
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倒入啤酒，没过肉片
8
倒生抽，适量。这个适量，靠经验，估计着来吧
9
再倒入老抽，适量。生抽颜色浅，加点老抽，颜色更好看
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再把小葱打结放入。也可以放大葱
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按煮饭键，之后该干嘛干嘛，等着跳闸
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跳闸之后，撒点孜然粉，拌匀
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再按煮饭键，到跳闸即可
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如果喜欢干一点的口感，就再放入烤箱或者微波炉烤一会儿，这部比较多余，直接吃就很香啦~~