XO酱蒸山药
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
山药最简单的方法就是蒸，几分钟就做好，相比其他方法蒸着吃营养不流失，我家人最爱吃的是蒜蓉粉丝蒸山药，蒜蓉和山药一蒸软面劲道还很入味，今天蒸山药时特意放了XO酱，味道特别鲜，一上桌这满满一盘就被秒光，用XO酱蒸山药还是第一次吃，真是不错的方法，鲜掉眉毛
XO酱蒸山药营养建议
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含糖量 51.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
XO酱蒸山药的食材2人份
- 山药2棵
- 长剑牌XO酱适量
- 粉丝1把
- 大蒜5瓣
- 盐少许
- 生抽少许
- 油少许
XO酱蒸山药的做法
1
山药削皮清洗干净、粉丝提前用凉水浸泡变软。
2
大蒜切碎，炒锅烧热倒油，放入蒜末炒香。
3
倒入生抽，加入少许盐，最后再加入2汤匙水烧开，留着备用
4
泡好的粉丝铺在盘里，锅里炸好的蒜蓉舀入2勺放在粉丝上，剩余的留下来一会再用。
5
将山药码在粉丝上，倒入剩余的蒜蓉，然后舀入XO酱，均匀的铺在山药上。
6
蒸锅里加水烧开，放入山药，锅开后大火蒸6分钟就可以了 爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
