茄汁茄盒
- 煎
- 茄汁味
- 新手尝试
茄汁茄盒营养建议
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含糖量 2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁茄盒的食材2人份
- 番茄酱1个
- 猪里脊肉100g
- 小葱2根
- 胡椒粉1小勺
- 食盐3g
- 调和油200ml
- 元贞糖2勺
茄汁茄盒的做法
1
茄子洗净切成1CM厚的片，中间切开不要切段
2
肉切成肉馅，加入胡椒粉，盐，香葱调成馅料
3
番茄洗净，用开水烫煮一分钟，放入凉水中把皮去掉，果肉切碎放入锅里加入糖，盐熬成番茄酱
4
面粉和淀粉加入少许盐和胡椒粉，加一点点水调成面糊。把夹好馅的茄合双面沾上粉胡下到160度左右的温锅里双面煎至金黄
5
取出到吸油纸上吸油。 吃时淋上番茄酱即可