蔓越莓杂粮粽子
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
我家都是传统的白米粽子，花样也很少,这次我买了大黄米，又有美国的蔓越莓,就包了一批蔓越莓杂粮粽子，大黄米全家都喜欢,加上蔓越莓，口感马上就不一样了，酸酸甜甜。
蔓越莓杂粮粽子营养建议
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含糖量 51.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓杂粮粽子的食材2人份
- 粽叶适量
- 大黄米50克
- 糯米50克
- 蔓越莓干30克
- 水适量
蔓越莓杂粮粽子的做法
1
准备材料，糯米和大黄米用水泡12小时以上，水要多放一些，粽子叶也用水泡上
2
蔓越莓干洗净控干水分备用，把糯米和大黄米混合一起
3
粽子的大小再于粽叶用几个，粽叶可用2-4片，我用3片，把粽叶相互叠放
4
把粽叶用水过一下，折叠成三角形圆筒，加入适量蔓越莓干和米
5
米放满以后，在用手浇一些水，然后如图包上，用绳系好扎牢
6
放入高压锅内，加入水，启动豆筋键，煮好后在焖一会在开锅，非常的软烂，好吃
成品图
