扯面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
扯面营养建议
-
含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
扯面的食材2人份
- 面粉150克
- 水10毫升
- 黄瓜20克
- 盐2克
- 炸酱30克
- 水1L
扯面的做法
1
黄瓜切丝
2
碗中放入小麦面粉，盐，清水，搅拌成絮状，揉成面图，醒发30分钟
3
菜板上刷油，放上面团，表面刷油，切成条，拉成条
4
锅中放水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟
5
加入炸酱，黄瓜丝
成品图
