红豆沙玛芬蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
烘焙之中，玛芬蛋糕是最简单的一种，不需要打发鸡蛋，也不需要等待发酵，只需要将食材简单搅一搅，拌一拌，就可以放入烤箱烘烤了，成功率也很高。
红豆沙玛芬蛋糕营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆沙玛芬蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 无铝泡打粉2克
- 苏打粉1克
- 鸡蛋2个
- 色拉油80毫升
- 纯牛奶100毫升
- 红糖60克
- 红豆沙100克
- 蜜红豆50克
红豆沙玛芬蛋糕的做法
1
准备食材
2
纯牛奶和红糖倒入锅中
3
小火加热，搅拌至红糖融化
4
离火，加入红豆沙和蜜红豆
5
拌匀后晾凉备用
6
鸡蛋和色拉油倒入碗中
7
搅拌混合均匀
8
低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛到蛋液里，拌匀
9
倒入红豆沙与牛奶的混合物
10
再次拌匀
11
装入裱花袋里
12
挤入纸杯八分满
13
放入预热好的烤箱，设置180度，30分钟
14
时间结束立刻出炉
成品图
红豆沙玛芬蛋糕的烹饪技巧
烘烤的温度要根据自家烤箱的性能调整