诗文 | 粉蒸排骨~最健康的排骨做法 |
释义 |
粉蒸排骨~最健康的排骨做法
我家平时很少吃煎、炸、烤类的东西,一般都是蒸、炖、炒。都说菜品蒸着吃最健康,营养不易流失,今天就分享一道粉蒸排骨,排骨腌制时间足够了不用担心成品不入味 粉蒸排骨~最健康的排骨做法营养建议
粉蒸排骨~最健康的排骨做法的食材2人份
粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法
1
排骨洗净后先用清水浸泡一小时,泡出血水后加葱姜,料酒,生抽,蚝油,红烧酱油,花椒粉,白胡椒粉拌匀腌制2小时以上
2
腌制好的排骨挑出葱姜,撒上蒸肉米粉,让每一块排骨都均匀的裹满米粉
3
盘子底部铺一层土豆块,喜欢吃红薯或者山药的也可铺红薯或山药
4
然后放上裹满米粉的排骨
5
放入蒸锅,上面最好盖一层盖子,防止滴上蒸汽水,水开上汽后蒸50分钟,关火焖5分钟即可
成品图
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