生椰拿铁
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
最近最火的拿铁，大概是生椰拿铁了吧！某音上刷屏的一大圈，特意去了几次瑞幸都没有买到大火的生椰拿铁，索性回家直接自己山寨一个哈！不知道是不是正宗的比例，用的是生椰乳加上意式浓缩，调味用的香草糖浆哈！
生椰拿铁营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
生椰拿铁的食材2人份
- 咖啡豆36克
- 生椰乳200毫升
- 香草糖浆15毫升
- 冰块适量
生椰拿铁的做法
1
咖啡豆用磨豆机磨成粉
2
放入咖啡机，萃取咖啡液
3
杯子中倒入糖浆
4
放入冰块
5
倒入生椰乳
6
再加上咖啡液
7
搅拌均匀
8
关于椰汁和生椰乳的差别，外观上差别不大，但是实际上口感上还是有很大的区别的
成品图
生椰拿铁的烹饪技巧
关于椰汁和生椰乳的差别，生椰乳的口感就是椰汁加上椰子水的口感，不会那么甜
比如像我这样对椰子水口感不抵触的可以全部用生椰乳，也可以用牛奶或者椰汁代替一部分
可以加糖或者糖浆调味