冬瓜海带排骨汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜，海带，排骨为原料，是一款最平常的家常普通汤；而却味道鲜美，营养丰富。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用~`~
冬瓜海带排骨汤营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
冬瓜海带排骨汤的食材2人份
- 排骨540克
- 海带40克
- 冬瓜750克
- 葱叶2根
- 生姜4片
- 食盐3小勺
- 枸杞少许
- 味精 少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1
干海带提前有清水浸泡
2
排骨冷水入锅焯烫后洗净
3
放入电饭煲中加入葱姜
4
启动煲汤程序
5
时间到打开排骨汤已煲好
6
此时来准备好冬瓜和海带
7
将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中
8
放入冬瓜和海带加盖大火
9
煮开后转小火继续
10
炖至冬瓜变色重新倒入排骨，并加入3小勺食盐
11
再次煮开后撒少许味精关火
成品图
冬瓜海带排骨汤的烹饪技巧
干海带需提前浸泡，也可以选择新鲜海带
排骨需焯水洗净再炖汤更美味