白萝卜排骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
冬天吃白萝卜有许多好处，可以帮助消化。冬天因为冷或者其他原因，会大鱼大肉，吃许多高能量的食物。稍微运动少点，就会腹胀，不消化。这个时候吃点白萝卜就会比较好。
白萝卜排骨汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜排骨汤的食材2人份
- 排骨800克
- 白萝卜1000克
- 老姜28克
- 盐30g
- 水5000毫升
白萝卜排骨汤的做法
1
备好原材料：排骨。排骨可让店家帮忙斩断，让后回家清洗干净
2
白萝卜洗净，切成滚刀。老姜洗净，拍扁
3
锅里倒入适量清水，放入排骨。
4
大火煮开后再煮几分钟
5
煮好的排骨用流动水冲洗干净
6
煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜
7
放入排骨炖煮2个小时左右
8
放入白萝卜煮30分钟左右
9
食材都炖熟之后，调入适量食盐
10
搅拌均匀后，关火，装盘
成品图
白萝卜排骨汤的烹饪技巧
排骨先炖2个小时左右，再放入其他的食材一起炖，最后调入盐