炒茄子
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常必备菜——炒茄子
炒茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒茄子的食材2人份
- 茄子250克
- 彩椒50克
- 葱末5克
- 蒜末3克
- 食用油8毫升
- 生抽3克
- 盐2克
- 糖3克
炒茄子的做法
1
将三色彩椒切成条
2
茄子切成条
3
油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟
4
依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀
5
倒入彩椒
6
翻炒片刻后，即可出锅
成品图
