合肥培训芒果西米露
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
合肥培训芒果西米露营养建议
-
含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
合肥培训芒果西米露的食材2人份
- 西米200克
- 芒果1个
- 牛奶1瓶
- 椰汁适量
合肥培训芒果西米露的做法
1
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)
2
等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
3
大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了
4
再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可
成品图
合肥培训芒果西米露的烹饪技巧
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。