热姜汁藕片
- 腌
- 姜汁味
- <10分钟
- 新手尝试
湖北特色菜。
热姜汁藕片营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
热姜汁藕片的食材2人份
- 姜450克
- 藕450克
- 香油适量
- 食盐3克
- 白醋50毫升
热姜汁藕片的做法
1
准备食材
2
姜用工具磨成姜蓉
3
藕切成薄片
4
藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出
5
锅里倒入白醋
6
烧至沸腾后加入姜蓉
7
30秒后加入香油和盐，将热姜汁淋入藕片上，腌制20分钟左右即可食用
成品图
热姜汁藕片的烹饪技巧
藕片切得越薄越容易入味