自制酸奶
- 其它工艺
- 酸味
- <5分钟
- 初级入门
酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用
自制酸奶营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸奶的食材2人份
- 牛奶1000毫升
- 白糖20克
自制酸奶的做法
1
取少量牛奶倒入酸奶机容器里
2
菌粉倒入牛奶中化开
3
加入其它牛奶，搅拌均匀
4
加入适量白糖，搅拌至白糖融化
5
酸奶机设置8小时
6
8小时后的酸奶
7
牛奶搅拌至顺滑
成品图
自制酸奶的烹饪技巧
牛奶要选择常温牛奶
通电时间6--10小时，时间短，不会太酸，时间长，比较酸
做好的酸奶，直接吃就可以，喜欢顺滑的，就搅拌均匀