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诗文 酸奶水果薄脆
释义
酸奶水果薄脆的做法

酸奶水果薄脆

  • 果味
  • <数小时
  • 新手尝试

这个是当吃无愧的“夏天绝佳小零食” —— 酸奶水果薄脆。 一款家庭版的酸奶“棒冰”:直接铺上一层薄薄的酸奶加蜂蜜,再切点水果和坚果放上去就欧了,简直easy到了极点! 关于要什么样的酸奶做起来好吃,其实都行,只要不要用老酸奶就可以了,主要是因为流动性太差。自制酸奶、超市的各类原味酸奶都是OK的。酸奶里水分越大冷冻后的效果越像冰块,如果你也一样不爱啃冰块,可手里的酸奶就是稀了点,可以滤掉上层的乳清再做。 水果的话大家就随意放了,自己吃就多放点呗,再来点各类坚果更不错噢! 软质的水果冻完之后更好吃,像葡萄,香蕉,芒果,猕猴桃,莓果之类的~~ 除了水果,坚果还能加什么?果酱,巧克力,卡乐比,格兰诺拉,统统搞起来~ 关于蜂蜜,至于放多少,看个人的口味了,建议先放少许,不够再加。没有蜂蜜加糖也可。 会不会吃起来很硬啊?吃起来觉得一点也不硬,随着天气越来越热,做的酸奶地又比较薄,所以一拿出来是得赶紧吃,过几分钟再吃话就变成常温酸奶拌水果了。

酸奶水果薄脆营养建议

  • 含糖量 13.65
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸奶水果薄脆的食材2人份

  • 酸奶适量
  • 各种水果适量
  • 蜂蜜或糖适量
  • 各种坚果适量

酸奶水果薄脆的做法

1 酸奶水果薄脆菜谱图解

将蜂蜜和酸奶拌匀,平铺到铺了油纸的盘里

2 酸奶水果薄脆菜谱图解

厚度大约1厘米左右

3 酸奶水果薄脆菜谱图解

撒上准备好的水果和坚果

4 酸奶水果薄脆菜谱图解

放入冷冻层4小时左右或者过夜

5 酸奶水果薄脆菜谱图解

(直到完全冻硬)

6 酸奶水果薄脆菜谱图解

取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小的碎片

7 酸奶水果薄脆菜谱图解

装入保鲜袋,置于冷冻层,随吃随取

8 酸奶水果薄脆菜谱图解

可以随意发挥了,比如蓝莓开心果蔓越莓酸奶水果薄脆

9 酸奶水果薄脆菜谱图解

还有更美貌的,蓝莓和桑椹打成汁跟酸奶拌匀后再加水果。 小贴士: 记得酸奶下面要铺油纸,方便取出。实在没有就用保鲜膜咯!

成品图

酸奶水果薄脆的烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题

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更新时间:2024/11/15 10:52:16