黑木耳炒大白菜梗
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
白菜具有较高的易消化营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。易消化，特别适合老人、儿童、食用。 黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒。
黑木耳炒大白菜梗营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑木耳炒大白菜梗的食材2人份
- 白菜梗300克
- 黑木耳20克
- 油1勺
- 盐1小勺
- 生姜1块
- 生抽1勺
- 鸡精1小勺
- 柿子椒1个
黑木耳炒大白菜梗的做法
1
黑木耳泡发
2
白菜梗，木耳洗净
3
将白菜梗 木耳切丝
4
锅热油，爆香葱姜末
5
放入黑木耳翻炒
6
放入白菜梗炒软
7
放入青红椒丝
8
加入生抽
9
加入盐调味
10
加入鸡精翻炒均匀就可以了
成品图
黑木耳炒大白菜梗的烹饪技巧
洗黑木耳的时候可以在水中加入适量淀粉