蜂蜜柠檬茶
- 泡
- 酸甜味
- <一天
- 新手尝试
天气太热了，做罐蜂蜜柠檬放冰箱里，下班回到家，调一杯蜂蜜柠檬茶，酸甜泌爽，驱散一天的暑热。
蜂蜜柠檬茶营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜂蜜柠檬茶的食材2人份
- 柠檬1个
- 蜂蜜适量
- 无无
蜂蜜柠檬茶的做法
1
柠檬先用自来水清洗干净，然后用盐搓一遍，去掉表面的脏东西，同时搓破柠檬表皮，柠檬味更浓一些
2
用盐搓好的柠檬冲干净，用厨房纸擦干水，一定要擦干
3
将柠檬切2-3毫米的片，去掉籽
4
取一个合适的玻璃瓶，我用的200ml的布丁瓶，勉强装下一个柠檬，尽量用大一点的。一层蜂蜜一片柠檬的叠放。我用的椴树蜜，一直冰箱放着，所以是凝固状态，泡一天后，柠檬水就会慢慢融化蜂蜜
5
最后全部装好，盖上，冰箱冷藏一天以上。要吃的时候，用一个干净无水无油的勺子挖一两片柠檬，几勺泡出来的水，用不超过50度的水泡开。放冰箱冷藏一下更好喝
成品图
蜂蜜柠檬茶的烹饪技巧
柠檬用盐搓洗更干净，同时表皮细胞被搓破，柠檬味更容易发散出来
一层蜂蜜一片柠檬的叠放，蜂蜜稍微多一点。冰箱冷藏放置一天以上
吃的时候，一定要用无油无水的勺子挖取，不然会污染剩下的柠檬蜂蜜。泡的水不能太热，会破坏蜂蜜和柠檬的营养成分和口感。泡好后冰箱冷藏一下更好喝