蚝油黄瓜片
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
很多朋友给我留言时都说，“我减肥啊，不敢吃啊，”那今天就给朋友们推荐一道能减肥的素菜，这道菜能减肥，还快手，从准备到做好10分钟搞定，即使是厨房小白也能做好。
蚝油黄瓜片营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蚝油黄瓜片的食材2人份
- 黄瓜3根
- 蚝油1勺
- 小青辣椒3根
- 红干辣椒5根
- 盐少许
- 鸡精少许
蚝油黄瓜片的做法
1
黄瓜，青红辣椒洗净，蚝油备用
2
黄瓜先切小段，在切片，青红辣椒，切小丁
3
炒锅，放油，油热放入黄瓜片，翻炒几下
4
放入青红辣椒。在炒一会。放少许盐
5
倒入准备好的蚝油。在炒一会。放入鸡精。完成
6
虽然是素菜，可味道却很好。有辣椒还很开胃，适合夏天吃
成品图
蚝油黄瓜片的烹饪技巧
1，如果你喜欢吃脆脆的黄瓜就少炒一会，但我感觉这道菜还是多炒一会好吃，让黄瓜吸收蚝油的味道。
2，盐一定少放，蚝油本身就有咸味。
如果你不能吃辣，也可以不放辣椒