雪梨酸奶糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 雪梨+银耳+酸奶，这个组合听起来不仅挺养生挺健康，味道更是酸酸甜甜中还透着水果的清香，把它们都结合在一起加入主食面粉，好吃到娃不断给我竖大拇指！
雪梨酸奶糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
雪梨酸奶糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 低筋面粉40克
- 雪梨30克
- 鲜银耳30克
- 酸奶80克
- 鸡蛋1个（带皮60克）
雪梨酸奶糕 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：低筋粉40克、雪梨30克、鲜银耳30克、酸奶80克、鸡蛋1个（带皮60克） 操作时间：20分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
雪梨去皮，切成小丁，放好备用。 雪梨也可以换成其他偏甜的水果丁
3
将鲜银耳放入料理机中，并加入酸奶
4
然后打入1个鸡蛋，启动料理机，将食材搅打细腻
5
搅好的银耳酸奶糊倒入碗中，加入低筋粉、雪梨丁。 *低筋粉可以换成中筋粉，但软糯的口感会差一点，不可以换成高筋粉哦。
6
用筷子将所有食材搅拌均匀。 *这一步要注意面糊的浓稠度，如果太稀了可以再一点点添加低筋粉调和好，确保成型
7
模具刷油，底部铺一层硅油纸。 *没有模具不用担心，直接用家里的耐高温小碗代替就好
8
将雪梨面糊全部倒入模具中。
9
上方盖一层耐高温保鲜膜，四周用牙签扎上小孔。 *这样是为了防止在大火蒸的过程中水汽进入，口感会更好
10
雪梨糕放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右。
11
待完全熟透后取出，倒扣脱模，切成小块食用
12
一块块的雪梨酸奶糕，非常方便宝宝直接用手抓着吃，又酸甜又软糯，一定要给娃试一试！
成品图
