蒜蓉菠菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。
蒜蓉菠菜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉菠菜的食材2人份
- 菠菜300克
- 白皮蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精少许
蒜蓉菠菜的做法
1
菠菜洗净切段备用
2
蒜头切碎备用
3
锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟
4
捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀
5
锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火
6
趁热将蒜蓉油浇在菠菜上，吃的时候稍微拌一即可
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成品图
成品图
