微波炉无敌么么哒酱虾仁
- 微波
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
5分钟就能搞定的虾虾！哇咔咔咔！
微波炉无敌么么哒酱虾仁营养建议
-
含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
微波炉无敌么么哒酱虾仁的食材2人份
- 虾仁150克
- 金针菇150克
- 料酒【A组】腌料1小勺
- 淀粉【A组】腌料1勺
- 盐【A组】腌料1/2茶匙
- 韩式辣酱【无敌么么哒酱】3勺
- 蒜瓣【无敌么么哒酱】2瓣
- 酱油【无敌么么哒酱】2勺
- 蜂蜜【无敌么么哒酱】1勺
- 芝麻油【无敌么么哒酱】1勺
- 白芝麻【无敌么么哒酱】1勺
- 凉白开【无敌么么哒酱】1勺
微波炉无敌么么哒酱虾仁的做法
1
虾仁用【A组】腌制10分钟左右
2
把【无敌么么哒酱】的蒜切碎，所有材料混合拌匀，得到腌料“无敌么么哒酱”
3
金针菇洗干净
4
加【无敌么么哒酱】拌均匀，再把虾仁铺在上面（先不着急拌均）
5
加上保鲜膜，（600W/中高火）叮3分钟（具体时间根据现实情况调整）
6
拿出来把虾仁和酱汁拌均之后，再叮1分钟后，闷2分钟。用余温把虾闷熟，会比较嫩，也更好入味
成品图
微波炉无敌么么哒酱虾仁的烹饪技巧
PS：每个人微波炉不一样，我家新买的里是600W（中高火）的，如果微波炉是500W（中火）的，加热时间乘以1.2倍；如果是700W（高火）的，加热时间乘以0.9倍；具体的时间，根据自家微波炉情况去调整哦！