韭菜锅贴
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
韭菜锅贴！韭菜加上木耳、鸡蛋，煎出香香的味道！
韭菜锅贴营养建议
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含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜锅贴的食材2人份
- 韭菜100克
- 鸡蛋1个
- 黑木耳5克
- 面粉200克
- 盐1勺
- 油1勺
- 香油1勺
韭菜锅贴的做法
1
将韭菜洗净切碎、木耳泡发后切碎、鸡蛋翻炒备用！
2
加入盐、酱油、香油，将馅调好！
3
温水和面后，制作面皮！
4
面皮包馅，制作锅贴！
5
将锅贴下锅，小火煎并加入适量水！要盖锅盖！
6
煎熟分钟，水蒸发完后即可出锅！
成品图
韭菜锅贴的烹饪技巧
面皮要薄，小火煎！