诗文 | 鸡蛋荆芥蒜汁面 |
释义 |
鸡蛋荆芥蒜汁面
天太热了,尤其是这两天室外简直没办法呆着了,懒得动,复杂的东西不想做了,只想做点简单的,爽口的,买了些苋菜和荆芥,做面条吧。 鸡蛋荆芥蒜汁面营养建议
鸡蛋荆芥蒜汁面的食材2人份
鸡蛋荆芥蒜汁面的做法
1
荆芥和苋菜摘好,洗净备用;鸡蛋放盐打散,炒好;蒜捣碎,放入盐、醋、生抽、辣椒油、香油拌匀
2
汤锅加水,水开后煮面,面即将煮熟时,放入苋菜,轻煮,捞出,过凉水,倒入荆芥、炒好的鸡蛋、蒜汁,拌匀,开吃了,,,很爽口哦。
成品图
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