岐山臊子面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
岐山臊子面营养建议
-
含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
岐山臊子面的食材2人份
- 黑木耳15克
- 豆腐块50克
- 胡萝卜40克
- 五花肉50克
- 鸡蛋1个
- 黄花菜适量
- 面条120克
- 姜5克
- 老抽5克
- 岐山醋5克
- 白胡椒粉1克
- 鸡粉1克
- 盐2克
- 辣椒面5克
岐山臊子面的做法
1
姜末，木耳丝，豆腐片，胡萝卜片，肉块备用
2
蛋液入锅成蛋饼，切成菱形
3
锅中加肉，姜，炒至变色加胡萝卜
4
大火1分钟，加黄花菜，木耳，水
5
加豆腐，鸡蛋皮，老抽，白胡椒粉，醋，盐，辣椒面
6
面条煮熟，放入菜里
成品图
