粽香玉米糕

端午到了，不会包粽子就吃它，粉糯柔软热量低，比粽子更香！ 不知不觉，一年一度的端午节就要来了，作为一名吃货来说，过节不做点美食应应景，感觉总是不完美，虽说菜市场一块钱一个的粽子一年四季都有，想吃了随时都能买到，但是过节嘛，自己做点美食，给节日一点仪式感也是必不可少的。 咱们的传统节日，各种的美食美?美也会做很多款，比如中秋的月饼啦、元宵节的汤圆啦、过年的年糕啦等等，但这端午必吃的粽子，我却一直没学会过，细究起来，并不是我学不会，而是妈妈做的粽子太好吃了，一直以来我就只管吃，没有想过要学！真的，咱们老家包粽子，都是用草灰水煮的，有着特殊的清香，米粒儿金黄Q弹，比外面买的好吃太多了！ 端午节，美?美不会包粽子，但是为了给孩子们一个仪式感，我用粽叶做了个特殊的美食，不会包粽子，今年端午咱们就吃它，粉糯柔软热量低，比粽子更香！ 最近新鲜的玉米上市了，熟悉美美的人都知道，美美最喜欢吃玉米了，新玉米上市，又好吃又便宜，那还不得抓紧时间换着花样吃呀！水煮、清炒吃厌了，咱们今天来做个小点心，清甜柔软无添加，比馒头包子可好吃多了。 美美特别喜欢吃粽子，所以对用来包粽子的这种粽叶也有着一份说不清的感情，每年端午都要买很多囤起来，蒸馒头蒸包子做点心的时候，用粽叶包裹或者垫底防粘，既经济又环保，蒸出来的食物还带着淡淡的粽叶清香，特别棒！这次特意将玉米糕做成粽子的模样，就是为了让孩子感受端午的气氛。 做法简单味道棒，营养健康的玉米南瓜糕，老少皆宜哦！端午您也试试吧。