菠萝蛋包饭
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
蛋炒饭，儿子的最爱，蛋包饭则是蛋炒饭的点睛之作！不仅视觉带来了美的享受，口感上也是独有的味道。一举两得，何乐而不为！
菠萝蛋包饭营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝蛋包饭的食材2人份
- 鸡蛋两个
- 黄瓜半根
- 米饭适量
- 牛肉肠适量
- 鸡蛋碎适量
- 黄瓜丁适量
- 食用油15毫升
- 荷兰豆几根
- 一品鲜酱油适量
- 盐少许
菠萝蛋包饭的做法
1
准备荷兰豆作为菠萝的一部分
2
锅中做油，放入黄瓜丁和香肠丁鸡蛋碎一起炒制，放入酱油，盐适量，然后放入保鲜膜上，整出菠萝的造型备用
3
鸡蛋两个放入碗中，放入少许淀粉水调制均匀后平底锅内摊成薄饼
4
切成大小均等的长条状
5
黄瓜也同样切成大小均等的条
6
黄瓜片打底，依次放入鸡蛋条，每隔一个掀开，放入黄瓜条，以此类推编成网状
7
如图诠释
8
网状的面编成后，把它放在炒饭上，摆好造型，切掉多余的鸡蛋黄瓜条
成品图
