糖醋马头鱼
- 烧
- 酸甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
糖醋马头鱼营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋马头鱼的食材2人份
- 马头鱼1条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒1勺
- 香醋2勺
- 白糖3勺
- 生抽4勺
- 清水5勺
糖醋马头鱼的做法
1
马头鱼（已洗净）
2
姜片、葱段
3
在碗中加入1勺料酒
4
2勺香醋
5
3勺白糖
6
4勺生抽
7
5勺清水
8
调匀成糖醋汁，待用
9
将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块
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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅
11
接着，合入切好的马头鱼翻动一下
12
然后，倒入调好的糖醋汁烧煮开
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最后，烧煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成
14
出锅，装盘
成品图
