快手菜麻酱西葫芦
- 拌
- 麻酱味
- <15分钟
- 初级入门
在饭店吃过这道菜之后就爱上了这个味道，而且西葫芦非常有营养，麻酱也很健康！最重要的是非常好做，特别省事！
快手菜麻酱西葫芦营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手菜麻酱西葫芦的食材2人份
- 西葫芦一个
- 麻酱两汤匙
- 陈醋两汤匙
- 酱油两汤匙
- 盐半茶匙
快手菜麻酱西葫芦的做法
1
将嫩西葫芦洗干净擦成细丝，放在大碗中备用
2
将盐放入芝麻酱中，用醋和酱油将芝麻酱调至如图状态
3
将调好的麻酱倒在准备好的西葫芦丝上
4
搅拌均匀就可以大快朵颐啦
成品图
快手菜麻酱西葫芦的烹饪技巧
和麻酱时酱油和醋要慢慢的边搅拌边倒，切忌一下全倒进去，那样麻酱容易太稀，就粘不到西葫芦丝上啦。\n2、麻酱和好后要等吃的时候再倒进西葫芦丝里面，倒早了容易出汤。\n3、选用的西葫芦不能太老