南瓜杯子蛋糕
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
秋天是吃南瓜的好时节，让南瓜与我们的味蕾来个特别的约会吧~ 此为无油版蛋糕，不加黄油，不加植物油~ 方子自配~
南瓜杯子蛋糕营养建议
-
含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜杯子蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 糖粉80克
- 低筋面粉110克
- 南瓜丝150克
- 泡打粉1克
- 肉桂粉3克
- 盐一小撮
南瓜杯子蛋糕的做法
1
南瓜擦成细丝，待用
2
2个鸡蛋中加入糖粉
3
充分搅打至体态发白，提起打蛋头滴落时有痕迹
4
将低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合筛入其中
5
翻拌均匀
6
倒入120g南瓜丝
7
再翻拌均匀
8
将蛋糕糊舀入纸杯中
9
再将剩余的30g南瓜丝平均分放在蛋糕糊表面，烤箱170度，25min
10
烘烤完成
成品图
